Vnitřní řád školní jídelny vyplývá ze školského zákona č.561/2004 Sb. Provoz stravování v MŠ dle dodržování požadavků zákona č. 258/2000 Sb. O ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů ( dále jen zákon č. 258/2000 Sb.), Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 Sb. O hygieně potravin ( dále nařízení č. 852/2004 Sb. ), Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 (dále jen nařízení č. 178/2002), vyhlášky 137/2004 Sb. O hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění vyhlášky č. 602/2006 Sb., Zákona č 110/1997 Sb. ve znění pozdějších předpisů.

Strava do výdejny MŠ Lapačka je dovážená vozem Pečovatelská služba Šenov ve várnicích a termoportech.

- vedoucí školní jídelny se řídí výživovými normami, průměrnou spotřebou potravin a finančními limity na nákup potravin dle vyhlášky o školním stravování č. 107/2005 Sb. a její novely, která je zveřejněna ve Sbírce zákonů ze dne 1.1.2012 pod číslem 463

- dnem 13.12.2014 dle směrnice č 1169/2011 EU jsou podávány informace o přítomnosti alergenů v podávané stravě individuálně  u vedoucí školní jídelny. Seznam alergenů je vyvěšen vedle jídelního lístku

- školní jídelna neposkytuje stravování v dietním režimu

- školní jídelna poskytuje dětem pitný režim po celou dobu pobytu v MŠ, jsou připravovány  nápoje obohacené vitamíny, bylinné čaje, pitná voda ochucená čerstvým ovocem, pitná voda

Strávníci mají právo:

- se stravovat ve školní jídelně podle školského zákona

- na kvalitní a vyváženou stravu

- na kulturní prostředí při stolování na porci odpovídající normativu dle věkových kategorií

- na dostatek času při konzumaci stravy

Strávník má povinnost:

- dodržovat vnitřní řád jídelny a chovat se při stavování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování

- řídit se pokyny dohlížejícího učitele ( učitelky) a pracovnice pro výdej stravy

- odnést po jídle použité nádobí

Pravidla vzájemných vztahů mezi strávníky, zákonnými zástupci a pracovníky školy:

- učitel zajišťuje dohled nad dětmi, zajišťuje bezpečnost a nezbytná organizační opatření

- děti jsou ve vztahu k pracovnici pro výdej stravy učitelskému dohledu povinni dodržovat - pravidla slušného chování

- učitel a pracovnice pro výdej stravy jsou povinni respektovat práva dětí a zajišťovat jejich uplatňování

- vztahy zákonných zástupců s pracovníky školy jsou založeny na vzájemném respektu a slušnosti

Provoz školní jídelny, organizace činnosti:

- zákonný zástupce přihlašuje své dítě ke školnímu stravování na základě vyplněné přihlášky, přihlášku je třeba obnovit pro každý školní rok

- do věkových skupin jsou strávníci zařazování na dobu školního roku ( viz. Vyhláška č. 107/2005)

- dětem je vydávána kompletní strava – přesnídávka,oběd a svačina

- děti nejsou nuceni ke konzumaci  celého vydaného  jídla, jsou pouze vybídnutí k ochutnání

- běžný úklid během provozní doby zajišťuje v jídelně-výdejně pracovnice pro výdej nebo uklízečka stoly a podlahy znečistěné jídlem

- jídelní lístek se vyvěšuje na chodbách při vstupu do MŠ, na webu školy vždy v pátek na období následujícího týdne

finanční normativ stravy je určen dle níže uvedeného rozpisu:

přesnídávka:   7.30 – 8.45 hod.

oběd:               11.30 – 12.00 hod.

svačina:           14.15.- 14.45. hod.

-   finanční norma potravin:

věková skupina strávníků 3 – 6 r.

přesnídávka:   9,- Kč

oběd:               16,- Kč

svačina:           9,- Kč

věková skupina strávníků 7 – 10 r.

přesnídávka:   9,- Kč

oběd:               18,- Kč

svačina:           9,- Kč

věková skupina 15 a více let – dospělí – zaměstnanci MŠ

oběd:               30,- Kč ( z toho FKSP 10,- Kč)

- dítě je přihlášeno k pravidelnému školnímu stravování, které lze poskytnout pouze v době pobytu strávníka ve školském zařízení. První den jeho neplánované nepřítomnosti ve škole lze poskytnout jídlo  v rámci školního stravování tj.odnos jídla ve vlastních jídlonosičích v době výdeje stravy ( přesnídávka  8.30 hod., oběd 11.30 hod.,  svačina 14.30 hod.).  

- strávník nemá v době absence nárok na stravu, rodiče jsou povinni dítě odhlásit do 11.00 hod. na následující den, aby nedocházelo k neoprávněnému odběru jídel v rámci školního stravování. V pondělí jsou ke stravě přihlášeni pouze přítomni strávníci.

 

- způsob odhlašování stravy/přihlašování /stravy

odhlášení/přihlášení/stravy se provádí písemně do sešitu, který je uložen při vstupu do MŠ, nebo ústně ve třídě p. učitelce, e-mailem Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.  nebo telefonicky na čísle 552 321 846, 702 914 888 pro MŠ Lipová. Pro MŠ Lapačka – výdejna odloučené pracoviště na čísle 596 887 224,792 214 501. Odhlášky/přihlášky/ na následující den se přijímají do 11.00 hod.

- platba stravného

platba stravného je bezhotovostním způsobem převodem – inkasem z bankovních účtů. Platby hotově v nutných případech a to po domluvě s vedoucí školní jídelny

- platba převodem se provádí zálohově vždy k 18. dni v měsíci na následující měsíc

- přeplatky/řádně odhlášené stravy/ se odečítají s následující zálohy

- platba v hotovosti se hradí v termínu určeném vedoucí školní jídelny v daném měsíci

- částku stravného určuje vedoucí školní jídelny podle počtu stravovacích dnů v daném měsíci

- povinnosti rodičů je nahlásit vedoucí školní jídelny číslo účtu ze kterého bude stravné hrazeno a zároveň podepíši v bance svolení k inkasu bez omezení částky s doporučeným měsíčním limitem na níže uvedené číslo:

1687311319/5500

- nezaplacení stravy v daném termínu

pokud nebude v daném termínu uhrazeno stravné převodem z účtu je povinnosti rodiče zaplatit stravné jednorázovým příkazem na číslo 1687311319/5500  nebo hotově u vedoucí školní jídelny, kde bude rodiči předána stvrzenka -  doklad o zaplacení

- strava je nezbytnou součástí školní docházky do MŠ, proto důvodem nezaplacení stravného  je vyloučení dítěte z MŠ

Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví:

- bezpečnost a ochrana zdraví dětí ve školní jídelně je zajištěna po celou dobu provozu školní jídelny

- k zajištění bezpečnosti ve školní jídelně je určen pedagogický dohled, který dbá o bezpečnost, organizuje odběr stravy a dohlíží na čistotu a bezpečnost prostředí, zejména podlahy

- děti dodržují ve školní jídelně zásady bezpečnosti a ochrany zdraví, při svém počínání mají na paměti nebezpečí úrazu

- každou nehodu, poranění či zdravotní indispozici ve školní jídelně děti okamžitě hlásí pedagogickému dohledu, který poskytne potřebnou péči

Pravidla pro zacházení s majetkem ve školní jídelně:

- děti mají právo užívat zařízení školní jídelny v souvislosti se školním stravováním

- děti šetří zařízení a vybavení školní jídelny

- děti oznámí zjištěné závady školního majetku pedagogickému dohledu ve školní jídelně

- škodu na majetku školní jídelny, kterou způsobí dítě svévolně , je povinen jeho zákonný zástupce uhradit nebo zajistit opravu

Ochrana před sociálně patologickými jevy, jevy, před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí :

- důležitým prvkem ochrany před sociálně patologickými jevy je i výchovně vzdělávací působení na děti již předškolního věku, zaměřené na zdravý způsob života včetně s přístupem ke zdravé výživě  a správného stravování

- děti jsou nenásilnou formou a přiměřené K jejich věku vedeny porozumět výše uvedené problematice

- seznamování s formami násilného chování dětem jsou vysvětlována pozitiva zdravého životního stylu

- pedagogičtí pracovníci MŠ provádějí monitoring vztahů mezi dětmi ve třídních kolektivech s cílem řešit případné špatné vztahy mezi dětmi v počátcích, a to ve spolupráci s rodiči, popřípadě za pomoci školských poradenských zařízení

- důležitým prvkem prevence v této oblasti je i vytvoření příznivého klimatu mezi dětmi navzájem, mezi dětmi a pedagogickými, nepedagogickými pracovníky a zákonnými zástupci dětí

Provozní řád školního stravování je vyvěšen na nástěnce u vchodu do MŠ, dostupný všem rodičům a zaměstnancům k  seznámení s jeho obsahem

V Šenově dne 1.11.2017